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程处🝵🏝弼的脸直接就黑🚿🙌🈻了。神特么的一乘一乘一,那还不如一🐯加一加一,好歹能等于三。
程处弼看到一干厨房众那认真倾听的表情,自己可是卢国公府厨房众的偶像💕👱,不能生气上火。
而且还必须要以理服人,好吧,一这个讨厌⚷🖁的数字是不能用的。
程处弼负手而立,从容一笑,🃊手指头轻戳在鸡胸肉上。
“没你这🕆么算的,你看,鸡肉很鲜🕫🌧,它的鲜度为二,而香菇也很鲜,它的鲜度大概能到三。”
“还有虾皮也很鲜,鲜度也能有三,现在🀛♅你拿他们互乘,就可以得到鸡精的鲜度,明🄊🟄白吗?”⚊
“原来如此,看来小人见识太过浅薄🎤📄😔,🎽🖠🔂多亏得公子指点迷津。”梅☞🀟♮小厨赶紧补救,狂拍马屁。
程处弼这才微微一🞽🙨笑,看来梅大厨家的娃应该是读🌪过书的,至少马屁话没有那么生硬,还知道⚊咬文嚼字。
接来下,便开始🝃动手。鸡胸肉焯水,放香料、黄酒去腥。煮到熟,不见血丝捞出。
然后用棍子擀成鸡丝,切得极细碎,一旁的香菇也是切细碎,虾皮同样也进行🅗了加工。
之后🝵🏝开始进行烘烤,一直要烘到这几种材料都干到酥脆的状态🙵为止。
然后倒入了一个大石臼子里,开始反复锤碾到🕨成为了极细的粉状。
程处弼这🕆才拿一柄小勺,⚿🗉舀起了小半勺的份量递入了口🁥🇺🝫中。
所有人都把目光集中🚿🙌🈻在程处弼🃊的脸上,看着三公子足足🁥🇺🝫品味了十余息之后。
这才向程济与🕛梅小厨微微颔♅🆂首。“你们也尝尝……”
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梅小厨迫不及待地舀起了一小勺,直接🎽🖠🔂就全抹进了口中。
瞬间,梅小厨的🝃眼睛🚿🙌🈻陡🚕📋然睁圆,他感觉到了。