杨老头却翻了个白眼:“🄌🟕🜾你当我是吃霸王餐呢🆌吗?我只是告诉你,这道菜该怎么做,别糊弄习惯了就给忘了!服务员,结账。”
杨特红结账走🖱🖙📅人,五味⛳🞢道长一直陪着笑把他送🆌出大门,还说下次欢迎再来。
得知这一出,华真行也不禁揉了揉眉头,感叹杨老头也太能整节目了,而五味道长的脾气也是真好,他苦笑着问道🃤🙭🍦:“芜城知味楼的飞芦白雪,卖多少钱一盘?”
五味道长:“二十八。”
华真行:🄉🞺🙉“这就是杨总的不对了,他所谓的正宗做法🁹,花二十八块钱可吃不着,🂅🌛您倒是一点都不生气?”
五味道长:“这有什么好生气的?他老人家又没🗛🜕有吃霸王餐,就是告诉厨师这道菜的原谱🁌🄗该怎么做,显然是个行家,说的话也没什么不对。
那是他第🄉🞺🙉一次吃完了饭拍桌子,叫厨师出来理论。后来还叫了好几🍃🅗次呢,每次都是我去的,再后来就算他不叫,我也得出去打声招呼。”
华真行⛣🜍🀷:“也真是难为您了,他老人家的🞟口味,🗛🜕可是不好伺候的。”
五味道长又笑了:“那可不是嘛,飞芦白雪这种菜还不算什么。有次他老人家点了一道🟁菜,后🛵♆来知味🞋楼不得不把那道菜从菜谱上给删了。”
华真行震惊道:“还有这回事?”
五味道长又解释了一番事情经过。那道菜的名🆌字叫梦幻泡影,是一道素斋,🀫⛔用好几种发制的干菌熬汤,端上来盘子里只有浅浅的一层汤,上面漂🃮🛋🚶着一个七彩斑斓的泡泡。
这泡泡是用生鸡蛋清做的,只有核桃大小,无色透明的薄膜在空气中折射出各种光影色彩,假如筷子用得好,可以将这个泡泡🈀🞚🔩夹起来🂐,还不会弄破它。
筷子用得不是那么好的人🄌🟕🜾,也可以用汤勺把泡泡舀起来,入口一咬,泡泡才🀫⛔会破开,带着鲜美的汤香。
这道菜可以说🖱🖙📅色香味俱全,感觉却好像没吃到什么东西,因为那就是一个用鸡蛋清做成的泡泡,几乎没份量🝯🎨📥。🜃
这道菜看着简单,但手艺却绝不简单,鸡蛋清是生的,所以做出的泡泡才呈透明的薄膜状,还不能轻易破掉,已经要用到修士的神识加👯🌘⚼工了。
杨老头先点了一盘,吃完之后当然没饱,这道菜谁都吃不饱。这次他却没像点飞芦白雪那样一下子又🞋要十盘,而🕆是再点了一盘,吃完之后又点了一盘……
没有人计算过,这道“梦幻泡影”需要多少盘才能吃饱?这么无聊的事情,但杨特红却像打定主意要试试,一连点了五🝻🐒⚽十一盘。
杨老头最终吃饱了吗,当然没有,区区五十一盘梦幻泡影怎么够?后来是服🀫⛔务员来到他面前面带歉😩🄂意🞋小声道:“老先生,真的不好意思,我们收单了。”
知💭🕆味楼并非一🖱🖙📅天二十四小时营业,就说午饭吧,🗛🜕中午十一点开始点单,下午三点收单,服务员和厨师也需要休息。