一路上何氏拉着沈安然的手,说了一路的话,袁老爷送过来的新鲜食材大概也说了一遍,至于送来🐾的海里的食材,沈安然大概确定了是螃蟹和虾,对于经常吃螃蟹和虾的沈安然来说,是难不倒她的。
沈安然一🎿进聚财来,跟忙活的沈安福打了🆟🐷招呼,就去后堂看食材。🍕
由于他们离海边远,所以除了💎🐭🃃鱼,别的海产品根本就没有见过,更别说吃了,看见活着的虾和螃蟹,☵🃳🛴沈安然一脸兴奋。
何氏紧张的🈸🃃看着沈安然:“安然,这桶里还活着的食材,人家袁老爷说是从省城商贩手里高价买来的,沿海地区海里的食💊🐈♡材,我这也没有见过这些🔬新鲜食材,看见它们乱动,我这心里毛毛的,都不知道该咋下手。”
沈安然抿着嘴笑了起来。
是🞡🞡啊!没见过海产品的人,看见四处乱跑,满是钳子的螃蟹,肯定不知道咋下手,还有这虾,让旁人看就是水里的虫子,💊🐈♡吃都不敢吃,更别说上手试了。
袁老爷能弄到🕵🎂新鲜虾和螃蟹,说明花了不少钱,也证明了他要请的人,真的是贵客。
新鲜的蔬菜有芹菜,笋子,🙌油白菜,别的食材聚财来就都☹🄐有了。
“二婶,袁🈸🃃老🕵🎂爷要求做多少道菜呀?👺”沈安然淡定的问道。
“10菜一汤,共十席。🜏”何氏🟉一刻都没有放过沈安然的神态。
“安然,这🈸🃃海🕵🎂产品你看能做吗?”🕠🕻何氏问道。
“能做。”沈安然点了点头。
何氏一听能🈸🃃做,脸上的担忧一扫而🕠🕻光,立马笑了起🃧🚍来。
“那你看都咋做?咱🔇⚉🏡们赶紧合计合🕠🕻计👺,晚饭时袁老爷就要过来试菜了。”
“好。”
沈安然跟在何氏🛬🟡身后出了厨房,在大厅内桌子旁坐下,何氏手里拿着纸笔。
“安然,你看这十🂾🔖道菜该怎么做?”何氏也不知道,自己为什么会这么信任一个孩子,沈安然眼里的淡定和从容,真的🁉不像是个没见过世面的孩子,就像是常经历这些一般,没有一点俱意。
“油焖大虾,爆炒螃蟹,麻辣鱼,红烧肉,这是四道大菜,然后四道凉菜,口水鸡,凉拌牛肉,凉拌笋子,凉拌豆腐,然后素炒芹菜,油白🚩菜炒野蘑菇,再炖个鸡汤,二婶您看可以吗?”
何氏记着这些菜名,又惊又喜。