历史上北德和法国在农业正规教育上,要比⚔👈奥地利人早得多。
1803年丹麦控制下的荷尔斯泰因公国便创办了第一所农学院,1818年霍恩海姆学院建立,同年巴伐利亚农业俱乐部建立,1819年🖸🗙法国罗🗢🝔威尔农学院建立,1836年阿尔萨斯农学院建立...
不🔇过由于弗兰茨笼络到了这个时代最🙛顶尖的一批人才,如李比希等,并且自己开发出📱🞭了一批农用机械,所以奥地利的农业科技还是在欧洲遥遥领先的。蟾
但如果不建立农学院,这种优势早晚会随着时间的推移☰🔪被抹平👏🇵🜶。想📤🜵🆞要长期保持优势,还是需要培养专业人才,进行持续性地研究才行。
当然弗兰茨还是有一些后世知识,再加上皇室大公的地位,他能弄到很🙎多人弄不到的好🅛😇东西。
比如清国的芦花鸡和九斤黄,前者是此时世界上最好的蛋鸡品种,虽然和后世人工培育的蛋鸡还有差距,但是已经是此🍚🈪时欧洲常见蛋鸡产量的1.33倍了,年产蛋量200+。
后者则是非常不错的肉鸡品种,九斤黄顾名思义,这种鸡可以长到9斤重,而此时无论东西方常见的肉鸡体重只有4-5斤,哪怕是后世人工培育的怪物白羽鸡也是只有九斤黄的🃗🗻♊一半左右。
但是九斤黄的成长周期长,需要200天-230天,而且肉料比略高,不过这不妨碍它吊打此时🜰欧洲的肉鸡品种。🕁
另外弗兰茨不得不说,此时欧洲的土鸡品种实在💐太可怕了!基本就两个特点,一个是吃得多,二是长得慢。
此时欧洲流行的几个鸡的品种,都是后世🞆👷🍢典型的慢成品,比如布雷斯鸡,这玩意之所以没🞂👔🈥像其他品种被人为消灭,完全是有人将其和法国联系在了一起。蟾
不过这种鸡是有名的贵族食材,堪称鸡中之“霸”,一顿饭就能让📤🜵🆞人倾家荡🈢⛦产那种。
另外一种就🟎🜃是大名鼎鼎的杜金鸡,这玩意又小产蛋量还少,但是胜在皮实,几乎不用专门喂养饲料,而且病害少。
还有一个特🟎🜃点便是战斗力超群,经常会啄伤狗狗,甚至能和游隼打得有来有回,是出了名的“战斗鸡”,当然遇到金雕之类的,还是会和其他品种📥🝀的鸡一样被秒杀。
弗兰茨可以引进新品种的鸡,让其与本地鸡杂交,尽量造出最适合的品种。当然也弄来了🞂👔🈥一些全能型选手。
比如三黄鸡,这玩意产肉不如九斤黄,产蛋不如芦花鸡,甚至还不如欧洲的本地鸡,但是有优势那就是各方实力都很均衡,而且相对病患较少容易养活。
毕竟此时的近代农业才刚刚起步,大多数农户估计只会散养。另外弗兰🙎茨此前也深刻体会了♾🎀一把什么叫“家有百万,带毛带膀的不算”。
他在维也纳🟎🜃城郊建立的奥地利第一座近代养鸡场,🍹也是☰🔪此时欧洲大陆上最大的养鸡场爆发了鸡瘟。蟾
弗兰茨不得不处理掉价值上百🖱🖞📲万弗罗林的肉鸡和蛋鸡,实际上他起初还抱有侥幸心理,以为只要处🜰理掉一部分就能解决问题,但是事情要比他想象中严重得🞩🖶多。
最后鸡瘟在整个养🌎鸡场中扩散,甚至有饲养员也开始发热昏迷,弗兰茨才下令将鸡全部处理掉🃗🗾♫,并且全面消毒(包括鸡舍、人员、用具)才结束了这次惨痛的遭遇⚔。