字典之旅小说网>奇幻>斗破苍穹无弹窗无广告 > 第24章 东方美食的神秘力量
    因为是给诺德人吃,也就不需🌠🀞要太讲究,不管是什么肉都可以烤,也不管肥瘦,统统切成块,用尖木棍串起来,🖟考虑到吃的量太大,肖恩没有切太小的块,每一块都有鸡蛋大小,穿得满满的,👖🈺🃕看起来更接近俄罗斯大肉串,一串肉足有半斤重。

    很快十几个肉串就穿好了,肖恩有剁了十几根猪肋排,🌚全部撒上盐和干洋葱入味,回头烤的时候撒上烧烤料🗯🟈刷上油就可以了。

    接着肖恩又开始做主菜,他准备做三道菜,锅包肉、红烧肉、以🊐🏚🚬及东北乱炖。

    首先是东北乱炖,这玩意可♷🍆以提😽🆶🔂前炖上,用干辣椒、野洋葱爆锅炒香,放入土豆,卷心菜,豌豆角,野猪肉,干🖟蘑菇翻炒几下,然后倒入水直接炖起来。

    因为材料有限🊢💃,肯定没办法做出原版风味,但乱炖嘛,差不多就行了,乱七八糟的一锅走起,要的就是一个朴实无华大巧不工。

    接🅧🈹🃐下来是红烧肉,野猪的肉♷🍆通常以瘦肉居多,并不适合红烧,好在如今刚入冬🌓,野兽大都积累了不少脂肪以备过冬,这野猪肉里的脂肪更是不少,如今都便宜了肖恩。

    肥瘦相间的肉切成大块🅛,大锅炒出糖色,放入成盆的肉块,直接🊐🏚🚬用一把铁铲来翻炒,没办法,肉太多🌞⛶🞶,肯定不能太精心。

    肖恩感觉这么炒菜就跟翻地差不多,

    等肉上色上的差不多了,再倒入水,没有酱油料酒,干脆用葡萄酒代替,放入各种本地的香料,末了又扔了几粒八角进去,没敢放太🅌多,这玩意是真正的价比黄金。

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    和东北乱炖一样,这个也是慢慢炖就行了。

    最后就是锅包肉了,先起一大锅油,因为没有植物油,🌚只能上猪油,这样炸出来的肉会很腻,热量会超高,但反正是为了上膘,腻一些也无所谓了。

    接着把土豆淀粉和肉、🅛调料粉混合在一起,放到油锅里油炸🂱💧捞出。

    倒上调好的番茄酱汁,颜色倒🌠🀞是很像那么回事,就是手🌚艺潮了点,肉切的太厚,酱汁挂的也不是🜑🁟🆿很均匀。

    等到把最后一道菜搞定,肖恩已经累的浑身大汗了,最后的成品装在一个大陶盆🛚🝀🈀里面,肖恩拿起一块尝了尝,只能说差强人意吧,有点内味了,但毕竟仓促上阵,因陋就简,跟正宗的味道差了不少,可怎么着也比拉格纳的诺德炖肉🎴🕐要好吧。

    拉格纳目瞪口呆的看着肖恩的花式操作,他还🂘🏁是第一次发现做饭可以这么复杂,简直就跟炼金术一样神奇。

    看着做好的成品,闻🖪🕘着锅里飘出的香味,不管是颜值还是气味比他的炖肉🍶🌦🁓可要🌓好上太多了。

    他把这几道菜挨个尝了一遍,越吃越是📳🞷激动,一脸的复杂表情。

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