“我这是要把这玩意给制作成肉松。”
“肉松?”程虎与邓称心都一脸懵💷逼地看着这根肉干棍子,这肉那么的紧,怎么就松了呢?
程处弼没搭理这两个家伙,招呼着那位已经收拾好了石碾子的家丁牵着驴往前,☛他而将那根肉干棍子塞👀了进去。
“来,我把这玩意塞碾子里边,让驴走慢🚂🐣点,一点一点的走。”
然后就听到了犹如木柴断裂一🞏📎样的声响,程处弼则站在旁边打量着,等到碾过去之后。
程虎和邓称心都看到了那已经被压得开裂呈🖖💩现扁平状的肉干。
程处弼拿工🝴具把那🃟肉干又拔动了一个位置,让家丁继续牵着驴⛒🙳🎚驱动着碾子。
七八圈下来,程处弼这才让人拿来了一个装成食物的簸箕,将那已经碾压成了碎肉屑状的肉松给扫进了簸箕里。
伸🎪手捏了一小戳,放进了口中,程处弼眯起眼睛,仔细地感受着了味道。
唔……还是咸肉干的味道,而被碾碎之后,不需🖝要咀嚼,抿🁓🅙一抿等口水把它湿润之后就能够咽下去。
程虎也🅋🅁🃩吃了两口,砸了砸嘴,忍不住指着🚂🐣那堆犹如碎木屑一般的玩意。
“三公子,莫非这就是肉松?”
程处弼满意地点了点头,又捏了点放🝗进了口🖖💩中,一边品抿一🁓🅙边解释道。
“嗯,不过这工序不对,应该是在半干状态,将肉碾压散开就行。
另外,咱们家这个碾子太给力了,不过这倒也可以,毕竟这是要🕇🚝搁到军粮里边的,碎就碎点。”
既然要做,那就做到令人们刮目相看,让大唐皇帝陛下为今日捉弄晚辈之举而痛心疾🗥🝯🎦首。
让李绩老儿哭着喊着主动奉上他🁕🅫🉣半年🝗的俸禄🖖💩才行。
一想到自己可👇以抄着多个💺🖻🗸品种的压缩干粮当成板砖去狠狠地抽那帮子不讲武德的☛长辈。
程处弼顿🉆🅅🄌时干劲十足,然后开始吩咐程豹,指使着老程家厨房的那十来个杂役家丁们开始忙碌起来。