厨房里,黄雷已🛗🜥经炒好一盘蒜蓉生菜,摆在灶台上🛒🛳☸。
此刻,他正☕⚺🖙在刷锅,铁铲和铁锅摩擦🃬着,发出刺耳的“滋滋”🝠🌧🁡声。
彭于畅坐在灶👧前,填了根柴火进去,开始煽动蒲♉扇🛒🛳☸加大火力。
“哟,大白回来了啊,怎么样?电话打得怎么样了?”黄雷放慢手上动作,扭头笑望着他,彭于畅也回过📓头。
“问到了,黄老师。”
魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。
“哦,那做起来也不复杂。要不,你和彭彭俩试试看,把🉥这道菜做出来?”
没等魏白辰点👧头,彭于畅就先抢着回答道“行啊,没问题!到时候让妹妹刮目相看,剩⛓🚀得她一天到晚笑话我只会吃不会做!”
见彭于畅打包票,黄雷也笑道“既然你这样说,♉那我们今晚就看看你俩的手艺了。”
魏白辰动作快👧,用刀把猪皮刮干劲🖚📋,去除猪毛和油脂,又切成细条备用。
彭于畅发挥生火的特长🞍,在小灶上支起一锅,开始添柴烧水。
两人把肉皮放入清水,加入些蚝油、料酒、盐。♉黄雷边炒菜边笑着看🍬🗽两人行动,偶尔关照几声。🔗
大火煮沸,小火熬制汤色浓白,放入🃬定型食盒中凉透,再切块装盘,皮肉冻算是大功告成了。
彭于畅兴🗴☏⚁奋地把皮肉冻端进客厅桌子上,求表扬似地望着大家。
“哥,这是你做的?”张紫枫和大家一🗎🚞样都好奇地🛒🛳☸打量着🉥这道菜。
“那是当然,你哥厉害吧!快说🄌两句话来夸夸!”
“切,我才不👧信是你做的,肯定是大白哥做的♮,要不然就是黄老师做的!”
这时,黄老师和魏白辰各自端着菜过来。
“妹妹,你还别不信,这是你哥和大白🗎🚞一起做的,你尝尝看。”黄雷边说边把菜盘放☪🂐下。