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炎炎夏日渐去，秋老虎的🜰🅳威力却是不弱盛夏，晒得大地🚍干涸依旧。
夏收后，关东的旱灾歉收已经确实，越后的麦收比🞢往年少了近四成。
上越，御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在🈘上首⚈分坐，🚍静听奉行众回报各地灾情。
乡间黔首虽🚸😆然不安，但因为上杉斯波两方买粮抢⚈粮之争，越后武家集团对于灾情算是早有准备，沉♾得住气。
武家集团能沉得住气，也因为自古以来，麦子就不是日本主要🜹的粮♪🗥食作物。
日本山多地少，丘陵🄓☬平原之间的川流多是短浅湍急，很适合种植稻米。
特别🜬是和族起源的近幾中部，奈良盆地，京都盆地的地理环境，更是契合稻米成🅧🈻长，孕育文明。
但随着和族向北扩张，拿下了关🝩东之地，情况又不一样🚍。
关东位于本州岛东北部，比中部盆地的气候干📜🛨旱⚈寒冷，其实更适合种🞰🗯🟋植麦子。
只是天🛕皇朝廷之♇🆏🎢后推行种麦⛅😁没有成功，主要原因在两方面。
一方面，是缺乏种植技术。
自古至今，种田都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天🖁朝🚍引🁸👻入麦种，但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去🈘实验新的粮食，🆐🎱万一绝收岂不是要饿死？本本分分种植自己熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨，满足少数贵族的面粉需求。🎳🕊
比起未脱🀘壳的稻谷玄米，直接煮熟的粗麦更难以下咽，吃饭成了一件受罪的事。
所以，虽然日本很早就引🜰🅳入⛅😁麦种，推广却迟迟进行不下去。🆐🎱
之后天皇朝廷崩溃，武家政权又爱征集稻米作为军粮，麦种的推广♪🗥种植便停滞下来。