在熬煮的🜝🃅过程中，林慧娘过上一会儿便掀开锅盖，看看锅里的水干了🉄🄮没有，若是水少了，她便再往里头添些水，没有便盖上锅🜹盖。这样煮了一会儿，林慧娘又一次掀开锅盖，那勺子轻轻地搅拌了一下，她又往里头加了糖，又煮了约摸有一刻钟多一点的时间，便让赵氏停了火。
林慧娘把杏捞出控水，随后将杏摆放🖁🏩在了特意刷出来的盆里。其实这一步是要放在烤盘里，放进烤箱烘烤的🏗🚍，这样可以方便下一步晾晒，但是这里有没有烤箱，林慧娘🆩只好用笨法子。
“娘🄪⛾，锅里的水你盛🐏在盆里吧，晾凉了让🗟大家都喝点，酸酸甜甜的的，大家肯定都喜欢。”怕赵氏把水倒了，林慧娘一边往盆里摆杏一边说。
赵氏应了一声，“这锅里放了这么多的😬🄟⚝糖，你不说我也不舍得倒啊。🉄🄮”
大禹制糖🜝🃅的技术没有太好，所以糖还是很贵的。
把杏都摆在了盆里，母女俩便回屋睡了。
第二天一早，放了一夜的煮行的水早🖁🏩就凉了，在吃饭🁽前，她给家里的人一人盛了半碗，问道“怎么样？”
林文安一口就喝完🞗了，他砸吧砸吧嘴，声音里带了几分不满足“娘，这🁈🃳是什么水啊？好好喝啊，二郎还想喝。”
林慧娘笑着回道“这是昨晚煮杏子的水，🗟你可以🞢🕴叫它果汁。🁵”
林丽娘和钱氏也都表示很好喝，她们很喜欢，只是她们俩🔹🅣🈔都没有像林文安一样，一口就喝完，而是慢慢地喝。看着儿子一脸可怜地看着姐姐和嫂子，赵氏又🚾往林文安的碗里添了一勺，说道“就再喝这些，剩下的一会儿我冰到井里，等中午从地里回来了解渴。”
井水🄪⛾冰凉，用井水来冰果汁，等中午他们从地🀫⛙🚱里回来，正好可以给晒了🁈🃳一上午太阳的他们解解暑。
吃完了饭，赵氏洗刷锅碗，林慧娘则是叫上弟妹，把摆放🔹🅣🈔着煮好🙡的杏🉄🄮的盆子端到院子里，晾晒了两三天的时间，这一锅杏脯便终于做好了。
林文安先🜝🃅迫不及待地拿了一枚杏脯🙍塞进嘴🗟里。
虽然煮的时候加了不少的糖，但杏子的酸味依🀫⛙🚱然保留了下来，林文安被酸的一张小脸🃛😡🂸儿都拧巴了起☚⛡来，看得其他人都笑了起来。
缓过这阵酸味，便感觉到了淡淡的甜味，林文安这才放心嚼了起来，他一边嚼一点煞有其事的点着头，🞵😡🂹“🕦好吃！”
听他这么说，其他人也也纷纷⛏🙘拿了一枚试吃，随后都给出了好评，林丽娘说道“姐姐，这个杏脯，咱们要卖吗？如果卖，肯定能卖好多。”👧😧
林慧娘看向赵氏，赵氏道“这样一看，咱们家的杏子也没有太多，如果要卖杏脯，还得再收📨🝔购才行。”
林慧娘说道“既然这样，那这些杏脯给爷爷奶奶大伯三叔都送点，剩下的🔙🁃🃋咱们自己吃，就先卖杏子，如果杏脯🙅有的剩，那再去🜹卖。'
“好耶！”一听要自己吃，🙁林文⚎🐒安便叫了起来。