点了两个菜。
切鲙,烧鹅饭。
外加一壶酒。
先上的是酒,名叫琥珀光。
端起酒碗,仔细研究了一遍,色发黄⚕,气微甜,表面确实没有漂浮物,她这才抿了一小口,类似甜酒。
孙二大呼“人间极品”。
她没有嘲笑人家。
跟孙二几人平时能喝得到的浊米酒相比,还是那种便宜货色🌰🂳💴,已经是一个天🅖🆟堂一个地狱。
切鲙来了。
这玩意实质上是生鱼片。
鱼片,葱碎,芥末,豆豉,蒜泥,橙丝。
小厮推荐时道:“鲜腻带甜,又滑又凉。”
不做评价。
最后是烧鹅饭。
不是广式烧鹅饭,而🗠🝅是依照长安本地风超简易做法🖠。
注意哈——“超”简易做法。
以后再给大家介绍正儿八经的【大宴烧】。
烧鹅饭的外表的🐧的确🗠🝅确是一只烧鹅,不过呢,不见饭,⚟💪饭是另外一小碗吗?
不是的呢。