蒙山茶历来珍贵,而珍贵的原因之一,便是蒙山独特的风土造就的。
西蜀漏天,中心蒙山,雨雾蒙沫。
雅州多雨,天地相合,以降甘露。多雨的雅州,又以蒙山为最。云多雾多,终年烟雨☺🄡,是为天时。
而蒙山的高度恰到好♪😄处,适合茶🕜树生🜟🃖长,是为地利。
雅州百姓勤劳、⛝🜯善良、纯朴,蒙山所在的名山县百姓,更是推崇茶祖吴理真,是为人和。
天时地利人和,这才造就了蒙山千年的古♰🌀🟌茶园,更是茶文化的发源地。
蒙山在这种多云、多雾、多雨的气候,以及夏无🎇酷⛔暑、冬无严寒独特的光照条件下🜸,再加上蒙山上的酸性土壤,为蒙山茶提供了得天独厚的生长环境。
蒙山南坡和西南坡的土壤,呈深棕色,用手掌搓碎很细腻,有很多🜒🁦🈂🜒🁦🈂腐殖质。
而处处可见的红砂🕤🜂岩♪😄,则是土壤中🍏风化矿物质的来源。
这样的土壤,被称为“茶末🎌土”,营养丰富而疏松。
加之高山坡地森林茂盛,对喜水又需要排水良好的茶树来说♸,无疑是⚪🔑理想的🈹生活环境。
每年三月,正是杉🕤🜂枝吐新、蕨芽初卷、李花漫天的时节,茶芽在柔媚润泽环境中慢慢萌发,制出的茶也格外细腻柔和,品质无可替代。
如此得天独厚的条件,才使蒙山茶受官家和吐蕃的喜爱,官♸家也才会将茶马互市转移过来。
而蒙山五峰里,又以江氏的上清峰为最。
加上皇茶园和🕥🝑贡茶所产地都是在上清峰,是以,有人会打上清峰的主意,江吟是能理解的。
但能理解是一回事儿,有人敢打江氏的主意,这笔账,🗩江吟不打算放过。
四娘给🁷的册子字迹工整,甚至还带带着些笔锋。江吟一看,♸就知道这是四姑父方文远的字迹。
她挨着把册子翻了一遍,果不🌞⛱其然跟四娘说的一致。自打一个月前,⚪🔑上清峰的土壤就在消失。