亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚💱🕪🌚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易🖀🏝溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致♌🕧死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，🞲😃⚗摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最🁶高的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的🜃⛇😕毒性过于恐怖，一度🕍🈘⚎得🈒♖到监管部门最严格的监管。
预💱🕪🌚制菜生产基地又🍷🌫🁿是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后🖀🏝被封装进可降☢解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端🎓详，眉头再次皱了起来。
因为这些新制出的红烧肉，眼睛🕇异能并没有提示。
他将自己手🖥🔫中的可降解塑料餐盒朝韩🕿🏕🙿秀茹晃晃：
“这个好像是一个月前生产的吧🕇？还有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”