一般而言,油泼面的油需要达到🃴🛼七🁼分左右,大约就是看到锅里气泡变密集,开始冒青烟时候就差不多了。
烧油的同时,禺若在面条上铺上准🁼备好的辣椒粉、葱姜末等调料。
油泼面的味道,便是靠📹☌♧着这些佐料来支🗉🙵🎲撑的。
如果油是油泼面灵魂的📹☌♧话,那么佐料便是油泼面的躯壳,两者缺一不可。
男人手抄起热🄡⚬🔣锅,随着呲的💺🖶🗄一声,香味飘了起来,勾得旁边人不由😫自主开始吞咽口水。
酒店的🙺🏜🚺厨房主要是以西餐为主,根本就没有🄢抽油烟机这种东😉西存在。
油泼🌩面虽然不会造成很大的油烟🃴🛼,但是辛辣呛鼻的感觉却让现场的外国人咳了起来。
卡罗🌩厨🙺🏜🚺师是酒店的大厨,他很少吃辣椒,对于这种让自己难受的食物向来是⛼☆☭不喜欢碰触的。
这次,华国人说是要⛮借厨房给运动员备🗉🙵🎲餐,他还以为是不需要油水的🟏🜆运动餐,却没想对方一来就是这么大的架势。
不过卡罗厨师看着禺若做好的🙃🇬🛬几碗面,有些好奇地问道:“感觉这个面很辣。”
“闻着呛鼻而已。”禺📹☌♧若笑着说道:“我做了不少,要不要试试?”
听到这句话后,大厨师并没有跟对方客气,🄢抬脚就去找自己的餐具。
禺若把其中一🄡⚬🔣碗撒上葱花,然后端到时满面前:“🐀怎么样?满意吗?”
这些华国菜肴的做法⛮,是禺若在鲛人国度时候便会的🞇💆。🐲🃳🛻
华国也是个很🄡⚬🔣古老的⛮国度,历史悠久、源远流长。
曾经,鲛人们会隐居在华国民众身边,学习他们的知识和文化,所😫以鲛人们实际上也受到不少华国影响。
时满挑起面放入嘴里⛮,眼眸猛地一亮:“看不出来你有这手艺。”
“曾经有人说过,抓住一个人的心要先抓住那个人的胃。”禺若调侃地说🂶📎道:“之前是因为你训练餐的缘故,没法大展手脚,🞕🔀等你休长假的时候,我可以天天变着花样给你做。”
此时的厨房,此起彼伏📹☌♧响着吃面条的吸溜声🄢。