年岁低头一看,📾方亭蕊把放在托盘上的金⛗🚞蛋,拿了一个放在🖓💍她兜里。
“开饭了就可以拿下来了。”方亭蕊解释道,“这🜏🁌是村长说好了🝏要送的,谁找到金蛋就送给谁。”
年岁微微一怔,她还以为就是讨个彩头,最后🙚还要还的,没想到真送🐮!
这么大🇻一颗纯🙦金的☕⚻金蛋放在兜里,沉甸甸的。
年岁连忙给村长敬了杯米酒。
年岁刚吃的手撕羊肉一点儿膻味👰🌞都没有,表皮被烤得略硬,却很有嚼劲,内里没有一丝肥肉,肉质很紧实,撕开来,肉丝排列整齐,💇丝丝分明。
入口🆙🐂☩明显感觉到肉质非常鲜,是那种刚杀的羊肉又立刻做好,紧接着马上端上桌的新鲜。孜然和椒盐将🀳羊肉🚵🗱的香味打开到最大,越嚼越香。
此时再喝上一口米酒,又是别样的滋味。
这米酒和年岁平时喝的不太一样,除了糯米的香醇外,也有酒精略微刺激的口感🏒🙞,夹得舌尖麻麻的,🞞但是这米酒度数并不高,也不上头。
初入口是果酒一样的甘甜,细品有米香,回味有丝丝酒气,冲淡了羊肉厚重的口感,两者混合,吃🍕🈀得整个人都热烘烘的。
年岁可没有吃太多羊肉,因为面前的美味实在是🜗🎱太多📸☃☘了,一直吃一种总觉得有些亏。
她的视线瞄准了脆皮五花肉,五花肉的脂肪完全烤硬了,被切成码放整齐的金黄色⛏小块,夹起来,脂肪层是疏松的金丝,瘦肉层是泛着油光的棕色。
酥脆🆙🐂☩的外皮嚼起来有点像锅巴,嘎嘣脆,看上去很硬,但并不非费牙,瘦的部分轻轻🞓咀嚼就散开了,许是因为浸出了猪油,格外香。
年岁又将另一块五花肉沾了辣椒面和椒盐颗粒,像烙饼卷烤鸭一样,用🚤生菜卷了五花肉。
五花肉有了辣和咸的口感,香得更生动了⛗🚞,生菜清脆爽口,汁水丰厚,刚好解了五花肉的腻。
好吃!
肉有点吃累了,年岁盛了一碗红枣糯米圆子汤,那汤没有加很多糖,是红枣和小汤圆熬制后的自然🍕🈀甜味,糯米软滑,红枣糯甜,圆子颗粒饱满,咬开来是香浓的黑芝麻。
各种炒菜也让年岁吃得过瘾,粉丝弹滑🎗👋入味,茼蒿带着草香,笋子⛖🚘📧鲜嫩脆爽,土豆泥细腻入口即化,小炒肉混合了辣椒的热辣,酱牛肉浸润了蜂蜜的甜美......
各类主食也都很好吃,年岁最🌎♡满意的还是早上吃过的鲜花饼,大🝏概是因为它的颜值实在太高了。🈱