“啊呀，这真是一块风水宝地啊！您看这店铺两🈔♪边的两条小胡同，就像两根轿杆儿，将来盖起一座楼房，便如同一顶八抬大轿，前程不可限量！”
同治年间风水先生的这一席话，说道的便是北平全聚德，此时虽全聚德挂炉烤鸭虽说有着“京师美馔，莫妙于鸭”的美誉，可其影响无不能与后世相比，至于后世那句“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾”的说法更是闻所未闻，不🅌🅇过至少京师美馔，莫妙于鸭的说法，倒也让许多外地人驱趋之若鹜。
不过此时在北平城内，卖烤鸭的并非只有全聚德这么一家，在北平城里名声最响、质量最好的是老字号便宜坊，至于这座两层小楼的全聚德远无法与其相比，不过，相比于城内外的那些老字号烤鸭店，全聚德为吸引顾客更用心经营，比如每天下午的营业低峰期，其推出面向普通老百姓的“低价鸭”，再加上其初时为抵债发行的“鸭票子”，这些倒使得全聚德在名🅨🅠声上甚超过便宜坊，尤其是对外地人来说更是如此。
或许老北京们知道此时质量最好的是老字号便宜坊，可对于普通百姓来说，他们所吃的却是价🞨🖬🕭格便宜的全聚德烤鸭，由此，自然🃩🚜🔌的全聚德便成为大多数初抵北平的外地人的首选。
不过这会，在这个时代，这全聚德烤鸭着实不是什么“高端”，反道有着“味美价廉”之名，对于宋子亢这个浙江人🝩来说，他来北平之前，便听人提到过🅝🇦🚶全聚德的烤鸭，而对管明棠来说，在他看来，这🄼🂽全聚德本身就是烤鸭的代名词。
在全聚德二楼的一间雅间内，喝一口酒，将军装的风纪扣松下之后，宋子亢看着面前那品着鸭子的管明棠，想着这政治上的事情，便忍不住🜵长叹口气。
“哲勤，你应该知道，去年九一八事变，二十余万东北军一枪未放，撤出🔚🁎东三省🏟……”
嗅着空气中的烤鸭香，管明棠的心🗢🝑下反倒🛐🛟是恨起了后世的奸商，那群全聚德的奸商把“烤鸭”这🍮个大众菜弄成什么“高端”，几百元一只鸭子，脑袋被驴给踢了。这会突闻宋子亢提到九一八，轻应之余却在心里嘀咕着，来平津采购军需与这事有关系吗？
“……一到开战，如此之多重要位置行政和军事将领投敌，导致日军兵不血刃占领二省一个特别行政区，大大加深了🝩关🗦🝻🐒东军侵略得胃口。就连开始怀疑在经济危机中能不能🗀😤够完成侵略的日皇裕仁也说：东北军真是太监军队。可见张氏治军之无能。”
许🔅♸是极为气恼的关系，以至于宋子亢整个人显得极为愤怒，在提到治军无能时，更是气恼的拍着桌子。
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