“我们店里还有挖洞的行家？你还会布阵？🏑🙗”这店里的伙计怎么有这么多技能呢？
“白小小是兔子啊，兔子打洞那绝对是行家！至于布阵嘛，我也♹🍕就会😡这么一种，当年被仇家追🆝，学了个隐匿的阵法。”
还可以这样啊……
林知心决🈳🏢定先去问问老祖宗还有土地公公关于挖地窖的事情，没有问题🌬🂇🌬的话再说。
“问🈻问也行。”李饕🜂想想⛠☓也是，毕竟这不是百年前，自家地随便挖。
现在这地底下不小心就会挖到光缆什么的，到时候老板就倒霉了。
地窖的事情先放在一边，前面大厅的点菜单子已经送到了厨房，林知心🌬🂇🌬跟李饕两个也忙了起来。
今天黄老三送来的灵气蔬菜还是茄子和番茄，所以今天的特供菜肴还是🌬🂇🌬这两🔍⚿🗋种食🙑材做的。
一个是番茄炖牛腩，还有一个是手撕茄子。
牛腩选用的是肋条坑腩，这个部位有肉有筋有油花，最是适合⚭🔤🂨用来做这道番茄炖牛腩。
牛腩冷水入锅，水中加入小葱、姜片和料酒，水开后再煮一会，捞出来用热水洗去浮🜆⛡🜀沫，沥干水分备用。
番茄用开水🃵🜇⛫烫一🕎🈢⛥下之后将皮撕掉后切成小块，
洋葱切丝后炒成到透明，然后把番茄倒进去，翻炒均匀，加一点盐，😡可以让番茄🙑快速出汁起沙。
炒到番茄软烂起沙，关火备用。
接着炒糖色后将牛腩倒进去翻炒，炒到牛肉的香味溢出，然后再跟之前炒好的番茄一起倒进砂锅里，再倒入没过食材🝁的开水。
接着大火煮开，转小火，加盖锅盖🎷🕱🍙，慢慢炖就可以。
这道菜比较耗时，黄老三送来食材，林知心在准备做这道菜之后就📹☈已经开始做了。🇪
不然等到客人点单再做可来不及。
至于会不会做好了卖不出去，这个是林知心一点也不担心的，就这么一会，售价280一份的番茄炖🖔💑牛腩已经卖出去8份了。