“菜我就不吃了,不过这酒,我陪你喝一杯。”老爷子笑着摆了摆手,拿过三个白酒盅,在😒🀷柏初夏的面前也放了一个,说道:“柏丫头🚉👣🚉👣,今儿陪舅爷喝一杯?”
“舅爷,您又不是不知道,我不喝酒的。”
柏初夏闻言连忙摇起了头,柏家的家教颇有些大男子主义,男孩子抽烟喝酒没人问,🙩但女孩却是绝对不能沾染,所以如果是红酒🚁🐜🀩柏初夏还能喝一点,但白酒她的确是滴酒不沾的。
“这酒你要是不喝,回头你爷爷肯定说你不识货。”老爷子哈哈一笑,说道:🅳📀“你回家要是给那老头说你喝了这个酒,他肯定是羡慕嫉妒恨,你就放心喝两杯吧。”
“老爷子,您这瓶茅台酒可是有讲究🂵📋的啊。”
看着王老手中的酒,方逸指了指上面的纸,说道⛹🟓:“这是用上好的绵纸包裹的,这种用竹子、麻杆、构皮🁲做出来的绵纸现🝭在可见不到了,您这酒可是有年份了。”
方逸跟🎅🎪📹着余宣不是白跟的,所谓杂项那就是五花八门无所不包,这鉴酒也是其中的一种,方逸曾经听余宣说过,在五六十年代的🚁🐜🀩时候,好酒都是用绵纸包裹的,到了八十年代才出于美观的原因,将外面的那层绵纸换成了硬纸盒。
至于方逸如何看出这是茅台酒的,那就更简单了,因为绵纸上清清楚楚☐⚍的印着贵州茅台这几个字样,而且虽然包装不同,但茅台的酒瓶和现在的却是区别不大。
“咦,你小子还懂酒?”王老爷子看向方逸的🗤🝥🍎目光带着一丝惊奇,“那你说说,这酒是🆥👫多少年份的?”
“老爷子,你把酒给我看看。”
方逸伸手要过了😖🁖🅯那瓶酒,拿在手里先是看了看纸张和酒瓶口处的情况,然后拿在手里晃了晃,沉吟了一下,说道:“这酒虽然密🚁🐜🀩封的不错,不过也挥发了不少,应该有🜕五十年了,但不超过五十五年!”
“好小子,有你的!”听到方逸的话,老爷🁙🆐🎯子的眼睛越睁越大,一拍大腿说道:“不错啊,懂得药膳还懂酒,你还懂什🎱🔷么🝭?”
“老爷子,我的老本行其实是鉴定古玩。”方逸⛹🟓摸了摸鼻子,他懂得的事情多了,不过在老人家面前却是不需🔓⛶要那么显摆🝭。
“古玩我不😑🀫⛛懂🟢,不🝵🏝🛁过这酒的年份你说对了。”
王老爷子摆了摆手,说道:“这酒是四九年产的,不过用的却是百年老☐⚍窖里的原浆,因为它是当年的⚜💐国庆用酒,现在存世恐怕连十瓶都不到了,柏丫头,你爷爷可是惦记我这酒很长时间了。”
由于出身的原因,王老爷子的性情很跳脱,即使在年轻的时候,也没有那么多的教条主义,他在济南府干厨师,全家都吃的满面红光,而到了京城之后,即使是那几年自然灾害的念头,王家也没有一个人饿过肚子。🌢
至于这几瓶酒,😖🁖🅯自然就是老爷子假公济私得来的,不光是四九年的国庆用酒,自从他到了国宾馆之后,几乎每一年的国庆用酒他都有留存,在这四合院中最不起眼的那间屋子里,摆放的几乎全都是各种名酒。
“老爷子,这酒太贵重了,咱们今儿🂵📋还是别喝了吧。”
听老爷子说起酒的来历,方逸也是吃了🙌🈺一惊,他曾经听余老师说过,去年有一瓶五五年的茅台酒,曾经在拍卖行拍出了十二万的价格,创下了国内白酒拍卖的最高价。