字典之旅小说网>奇幻>古代辣文 > 第三十六章 芹菜肉末粥
    轻选系统是一🅚个对🁞🆺姜云来说更为熟知🂆🌞⛵的商城,比如说猪肉,之前安桥送过来的一大块猪肉,姜云瞧着猪皮上那些没有拔干净的黑毛的时候心里都发毛,但是商城里的猪肉就没有这种烦恼了。

    她选择的肉末鸡蛋羹和芹菜炒肉都要用到猪🈽🃰🛞肉,于是商城开放的就是已经🏋😠🂯绞碎的肉末和三分肥七分瘦的猪后腿肉,猪后腿肉还是去⚑🐪🂭了皮的。

    不需要自己剁肉末对姜云来🟀说真的是非常友好,虽然芹菜肉末粥她没有菜谱,但是她瞅了一眼芹菜炒肉,照葫芦画瓢,把猪肉末🐽🅒拿出来之后用了🀺🁲🉭少许生粉和料酒抓了抓,就放在了一边。

    洗米加水这些工序姜云已⛵经很熟了,考虑到上回煮粥的时候不小心煮成了饭,姜云特地多加了一瓢水,然后到灶底生了火🅏🅦添了柴,就开始处理芹菜。

    商城里提供的芹菜并不是西芹,还带着许多叶子,而且是净菜,没有黄叶泥土什么的,姜云洗📺☖⚿了🅭🉵🋨一遍就放到砧板上准备切碎。

    她记得芹菜叶子是可以吃的,于是也没单独去处理,抓着一把芹菜🇃,用她那完全不熟练的刀工把芹菜切碎,看起来一点⚙儿也不整齐,不过姜云想着反正等会儿都要丢到锅里煮,蔬菜又很容易🎝熟,就没太在意。

    米煮开之后,🅚姜云拿了锅⛵铲搅拌了一番,然后盖上锅🍒🇢盖,把灶底的火改成小火。

    锅里的🟘🝞米粒开🅚了花,在慢慢变得粘稠的米汤里翻滚着,姜云把芹菜碎和肉末一股脑倒进去,然后快速用锅铲划拉开来,米香混着脂肪的香气,藏在芹菜的香味里慢慢散🀸🁠🇌发开来。

    外面的天色渐渐变暗,隔壁程峤正在收拾房间👁🅵,偶尔有声音传过来,姜大生从房间里出来,跑去隔壁看了看,又很快跑回来。

    “小姑姑,好香啊。”

    “嗯,晚上喝芹菜肉末粥。”

    姜大生努力吞了口口水,“好像很好吃。”

    姜云失笑,就她这点厨艺,做出来的东西只能说能吃,怎么🝂🈒也🌉☼够不上好吃这两个字的评价的,以后等小崽子们吃到更好吃的,就知道这会儿吃的东西味道真的很一般了。

    一边这样想🉆🅁着,姜云一边拿了盐🛗🜤罐,开始往粥里放盐。

    放一点点尝个味道,盐放到第四次,才觉得喝到嘴里🍒🇢的粥有了咸味,姜云就放下放🅉盐的罐子,菜越吃越🌣🀾🂙咸的道理她也知道,还是不要放太多盐比较好。

    再熬⚧📯煮一🎑会儿,粥就好了,姜云把锅盖盖上,灶膛里的火👈🆴📮灭了,起身去喊程峤吃饭。

    姜四娃还小,姜云🁞🆺尽量少让他吃盐,因🋠此晚上大家喝粥,他只能继续吃奶和米糊。

    纵然姜云厨艺还是小白水平,可这个咸粥依旧是鲜香可口的,粥浓稠顺滑🏋😠🂯,里面藏着一粒粒的芹菜粒和🌣🀾🂙肉末,牙齿咬到的时候是完⚑🐪🂭全不同的口感,吃到肚子里就剩下两个字,满足。

    姜二喜和姜三丽吃的头也抬不起来,抱着碗🈽🃰🛞呼噜噜的喝粥,姜大生🇃也不遑多让,他比两个小的都大一点,🝀整整比她们两多喝了一碗。