正说着，吴二郎又道，“这几年喂养得好了，胡女这才像了人。饱暖思**，先贤讲话从来都是有道理的。饱暖了，才能好好收拾一番姿容。皮肤🕌🈐♉嫩一点，毛发顺一点，入手肉一点……”
一时间来了兴趣，吴二郎支着个帐🈐♉🆧篷就从躺椅上起来，一边走一边吩咐道🄻🂲，“盯着工场，且去了火再回转。”
“老板慢走，老板尽兴……”
等吴二郎走🜐🁑了之后，工棚内已经开始收拾第一波的瓜🕰皮。手推车把装🄨⛰🞄满了瓜皮的大桶推到晒场，每个区块都代表着不同的进度。
做瓜丁是需要用到盐的，♫而且不仅仅需要🜀盐，还要用到酱。
只有把西瓜皮干用酱入味，才能提出鲜头，这是其它果蔬很难办到的，哪怕是黄瓜也不能🃭。实在是西瓜皮的水份极高，水份去的多，自⚂🎡然🜓🁭🉄入味也更到位。
酱好的瓜皮在进行二🜺次曝晒，彻底晒干之后，这些干燥的酱瓜丁，就可以进行长⛙途运输，也不需要特殊的防护，只要不是落🌷水里头，就不用担心它变质。
整个🐲🃱🛢西军序列，野外作战♫用的调味品，就是酱瓜丁。它可以拿来吊汤，也可以炒制各种蔬菜豆类，直接拿来佐餐就着疙瘩汤或者其它面食，也都恰到好处。
但因为它是西瓜皮做🜺的，也就注定产量有限。价格上不便宜，基本上🄨⛰🞄长安🄻🂲城的酱行，酱制的西瓜丁都是最昂贵的。
一坛咸菜不值钱，一坛酱制的🉁西瓜丁，差不多相当于同等重量的牛肉。
西域的特产中，真正把添头变成日常消耗品的，西瓜算一个，只是整个开发过程相当艰难。其中涉及到太多的行当和制作流程，仅仅是在西域做酱，首先🆁就要先种植黄豆，而因为地理的特殊性，黄豆种植大多都靠近河中地区，并非靠近昆仑川。
做酱也属于酿造行，技术工🙇种靠胡人是没指望的，这就必须从中原进口人才。而且还得是精于酿造酱制品的高手，能够根据环境变化来改变酿造流程。🍄
可以说，西域弄一坛酱制的西瓜丁出来🟡🞨，相当的不容易。
从源头开始打造这么一丁点破烂玩意儿，砸下去的成本，不必灭了于阗难度小。
为数不多能够跟酱🞛瓜丁比一比🉁的，也🗷☦🁭只有葡萄干。
然而不吃葡萄干没事儿，但酱瓜丁中的盐分，以及可以充当调味品的独特功能，葡萄干拍马也追不上。
在洛阳宫严格管控昆仑川盐铁的政🈐♉🆧策下，酱瓜丁的出现，♛🉆可以说解决了不少中等阶层的难题。
不过这么多🜐🁑年下来，独门独户自己小批量搞点🀡♻酱瓜丁不成问题，但要像吴氏这样在西域做出一个行当来，基本没什么可能。
这么多年下来，能够从程处弼手中倒腾点人手的不多🕰，但吴氏算一个。