葛花解酲汤来自李东🞅👭🌆垣所着《兰室🂷秘🂴💼🗍藏》，酲者，醉后神志不清貌也，故此方专用于解酒。
中医怎么解酒呢？
那就是健脾，因为脾主运化。
葛花解酲汤具有健脾胃、消酒积、利湿热之功，为治😢嗜酒中虚，湿伤脾胃所致的😏🀙眩晕呕吐、胸膈痞闷、食少体倦、小便不利而设。
葛花解酲汤亦见于李东垣《脾胃论》，其方可“外解肌肉🆦👷，内清阳明，令上下内外，分消其患，🖟使胃中秽为芳变，浊为清化，🄣⛁泰然和矣。”
“治饮酒太过，呕吐🞅👭🌆痰逆，心神烦乱，胸膈痞塞，🝑🐻手足颤摇，饮食减少，小便不利。”
酒精属于湿热毒邪，嗜酒🂺📹之人会影响脾胃的运化，产生湿热邪气🏝🛇，或使得湿浊停于他脏，影响其功能，热邪上攻发为痤疮，比如💗👾大名鼎鼎的酒槽鼻；
湿热蒸腾津液，迫使津液外出，故汗出；
热扰心神故寐差入睡难；
脾胃湿热，郁热不宣故喜凉恶热；
湿热之邪阻滞，故舌淡红胖齿痕，苔白腻、稍黄，脉沉弦。📭🞄👪
葛花解酲汤由葛花、砂仁、蔻仁、青皮、陈皮、木香、神曲、茯苓、猪苓、泽泻、白术、干姜、人参🁯共13味药组成，其中葛花、砂仁、蔻仁、😶干姜辛香宣散、使酒精从汗而解；
茯苓、泽泻、猪苓淡渗利湿🍼，使酒毒从小便而解；
神曲、木香、陈皮、青皮消积行滞而运脾；
人参、白术补气扶正而养胃。
葛花解酲汤通过发汗和利水并行🝂🈙的方法以分消酒湿，消食理气和补气健脾同用，运用散渗结合，消补兼施的法则，邪正兼顾的配伍🙾方法。
大量实验及临床研究也表明🍼葛花解酲汤对于长期饮酒引起的📭🞄👪肝损伤有防护作用。
而🂮李介宾在此基础上，加了五味子、牡蛎，这是针对汗出而设。
临床症状多虚实错杂🞅👭🌆，有时切合其病机不足以有很好的疗效，此时对经方的加减化裁及合方配伍可以帮助医者兼顾主次，面对复杂病机亦能得心应手，效如桴鼓。