如果加盟商不愿意每年给加盟费,🌔学★会了厨艺配方后,关掉加盟店,另外开个店继续卖皮蛋瘦肉粥就行了。
因此,像竹筒饭那样,通过调料包和配菜包的控制方式🝴🏔,来控制加盟商和一品居的合作关系,是不可靠的。
目前的一品居品牌📿,还没有达到啃得鸡、🅪卖当劳那种程度,让加盟商趋之若🖎👞鹜,根本不敢放弃使用这块品牌。
因此,加盟皮蛋瘦肉粥,如🗵果一品居收的🅪加盟费贵了,加盟商恐怕会不🅌🅍🅐干,容易出现那种甩开一品居自己单干的情况。
如果加盟费便宜了,一品居又没有什么利益🄞⚗👢。因此,可能是出于这方面的担忧,一品居公司才没🛗🜥🄓有推出皮蛋瘦肉粥的加盟项目。
其他的汤粉汤面抄手炒饭等,可能也是出于这方面的考虑,所以一直没有开放加盟☚⛤。
但是,熊宇🐉♭奇认为,这中间,是可🌔以找到一个平衡🅋点的。
一品居的品牌,虽然还没有🗵🗵达到卖当劳、啃得鸡那种程度,但是也并不是毫无名气。
起码,在西南附近几省的美食爱好者中,还是小有名气的。能够使用一品居的招牌,总比毫无名气的小店能吸引顾🖀🏡🛥客。
只是,这其中对于加盟⚟费的制定,🌔就不能像竹筒饭那样昂贵了。
以皮蛋瘦肉粥为例,它的售价跟🍣特级竹筒饭一样,都是100元🐮🃋🖍一份。
特级竹筒饭是不要厨🟔🜴艺学费,年加盟费收20万以上一年。🐧🂓
但🝬🎒🐠是,皮蛋瘦肉粥因为没有竹筒饭一样的🅪调料包和配菜包控制加盟商,所以不能🁈照此处理。
按熊宇奇的想法,皮蛋瘦肉粥不🍣能免费学🅪,可以制定一个比较高的学费,然后降🁈低加盟费,最后加盟商自愿选择。
学费是签合同就要付的,加盟商无法回避,一品居这就可以收到一笔现金。年加盟费只要不是太贵,加盟商肯定也不会放弃使用一品居品牌招揽客人的便利之处,硬要甩开一🁕🅥品居自己单干。
这些,以前熊宇奇都没想到,都是他刚刚才想好的,正好一品居老板和总经理都在这里,不如说🛗🜥🄓给他☪们听。如果可行,自己或许就会拿到某个美食的加盟资格💼🗏🚫。
于是,熊宇奇就向饶名扬和周娴莹阐述了自🄞⚗👢己的观点。
听熊宇奇说完,饶名扬心中一动。
听话里的意思,🀙☴熊宇奇是看上了最便宜的酥肉绿豆粉和皮💻蛋瘦肉粥,估计是因为没有他父亲的支🛗🜥🄓持,他的本钱不足以加盟零售价200以上的美食。