“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说生⚵附💿🗨子呀、生半夏呀，只要会煎就不会中毒，真的假的？”
李介宾反问他：“你是什么专业的？”
那人回答说：“中药学的。”
好吧，学药学的，问这个问题。
“其实尽量避免用毒类的药物，因为再怎么叮嘱，也难免会出现纰漏，这🟅🚲🗕是个责任问题......不过你是药学的，咱们学术探讨一下，其实🁚是可以的，只要久煎就可以减轻毒性。”
“这个我听说过，不过要久煎多久？”
“如果是生半夏或者生附子，先煎，一直煎，煎的越久越好，至少也要一个小时以上，至于以什么为度，就是尝一下，没有口麻的感觉，👟就差不多了，然后再下其他药物同煎......不过还是能不用尽量不用吧，除非急危重症，其实平时也🄛♶用不到。”
那员🕑工听了之后赶紧⚵记了下来，打算回头自己试一试。
李介宾看着时间，从沸腾后开始计算时间。
一般滋🃬补及质地坚实的药物头煎40~60分钟，二煎30~40分钟；解表、理气及质地轻、芳香药物头煎15~20分钟，二煎10~15分钟；其他药物头煎20~30分钟，二煎10~15分钟；后下药物于头煎完成前5~10分钟下锅。
李介宾就是煎个酸梅汤，里面又没有什么金石矿物类药，所以半个小时就起了第一次锅，先用双层纱布过滤，大概一碗，然后又加水🙚泡了一小会儿，🝓📰再煎了第二次，两煎掺了一下，放凉。
这也花了不少⚺时间，其他员工都已经忙完要下班了，📋🙒闻着这味儿，不自觉的就想咽口水。
李介宾让他们各拿个杯子来尝尝。
“哇，好喝！”一🅶个尝了之后，感慨：“这比蜜雪冰城好😈喝多了。”
另一个员工🙂🇦🚴点头说：“那种店都🙾🐁☝是冲的酸梅粉，咱们这是自己煎的，肯📹☇定不一样。”
李介宾尝了尝，感觉还可以，酸中带甜，而且不腻，“先放冰箱里吧，我把方子留下来，等孟伟回♛来了你们可以🞏📉🞏📉给他看看。”
想了想🃬，🜃⛃🗱算了一笔账，这个应该是有赚头的。