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熬猪板油也是一件辛苦活，需要先用流动的清🐘水，把猪板油给洗干净了。
这东西长🄊🟉得像豆腐花，这水要是太大了，还会把一些不那么牢固的猪板油给冲走；可太小了🈷🂼🔇吧，有可能会冲🖄🐆♋不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不过来，之♳🌚⛑前还喊了吕大丫、朱八妹、🟀🚆林三丫、林四丫过来帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开始🄊🟉熬油了，朱八妹理所当然地抢了更轻松🎰的烧灶活。
她搬📊🙍着小板凳坐在灶前，♳🌚⛑手里拿着一篮针线活，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，🍀🄽🃁也没停：“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃出🅗🆪锅的第一碗油渣，放糖的那种。”
柳氏涮好锅，将一盆切好的猪板油倒了进去，笑着说道：“好，第一碗给你留着。火烧旺点，等出油了🂱💢再烧小👥🕤火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，我有🅅🄈🞷经验。♠”朱八妹脸上带着笑意。
刚下锅的猪板🃫🚰油是渗了水的，🁫那么🅅🄈🞷一大锅，等到它烧出油来还有一段时间。
柳氏翻了几下，就去帮忙切猪板油去了：“八妹，你盯着点啊，我去帮忙🖋了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱八妹🄑☛⛪一边盯着灶，一边绣着东西，偶尔站起🐘来和🐞🀻🁽几下。
感觉锅里的猪🃫🚰板👮油开🗴☊始出油了，她就喊了一声柳氏：“大嫂，是不是这样就可以了？出油了。”
“哎，我看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了一下，🙊“没事，再烧几下。”🝏
估摸着时间差不多了🗴☊，她便不走了，🏫🝅🏫🝅就在这里等着。