这是因🜐🁖🅰为南地河道纵横,水🎎🏻产丰富且价格🅔🆔低廉,人们日常以之为食是自然而然的。
当然,北方也有河流,也能捕到很名贵的鱼类,譬如伊洛鲂鲤、洛口黄鱼,就有“天下最美🄣”的赞誉。
但总的来说北地的河流胡泊还是少了些,水产亦远👚远少于南方。
尤其是瀚水以北,羊肉随便食,哪怕👐🇽👐🇽是官府命令禁止的牛肉,也比鱼肉容易得。
炒菜店开起来后,范叟曾尝试购买水产。
无奈市中鲜见鲜鱼。或🕾🏐🙌有零星售卖者,一枚直数千钱,🄔☻要价太过高昂。腌制的干鱼🀱🀥价格倒是低廉,为清贫人家所喜,上不的台盘。
民间📹☉养鱼者更是寥寥。有富贵人户依照《陶朱公养鱼法》建有鱼池,范叟📠🜒慕名去看了,鱼池🄣甚小,品种亦少,俨然成了观赏池,并不肯买卖,只得作罢。
“范叟年前于市中得了几尾活鱼,放到别家鱼池🝨小心养到今日送来,就是为了孝敬女君的,怎好♒🇴🜮辜负范叟一番美意?”
良媪话音落,吉莲和晚晴也在一旁附👐🇽和:“方婆厨艺见长,做了道干煎鱼,还做了菰菌鱼羹,几不输范叟。”
这话一句顶百句。
家宴上姜佛桑确实没吃好,加上许久未吃鱼了,光听菜名🏙就已口舌生津。
迈步入室,发现萧元度坐在正中靠北的书案后,双手撑着案♴🌫🂆沿,目色沉沉,🛁🙞明显有心事。
别人或许不知他在想什么,姜佛桑却清楚。
故作不知,走到旁侧的食案后坐下。
方婆等人把菜上齐,良🕾🏐🙌媪还特意热了一铜瓯酒,
姜佛桑不饮酒,这是给谁准备的不言而喻。
良媪往那边使了个眼色,姜🎎🏻佛🎶桑叹气。见良媪执🝨意,她无奈点了点头。
本想留菖蒲等人陪自己共👽🎒🐤用的,想想还是作罢。平时都不肯,有萧元度这个瘟神在就🛻♼🛻♼更无可能了。
果然,🜐🁖🅰良媪带头,眨眼间屋内从人退得干🅔🆔干净净,连个布菜的都没留。