说完,白🞺🙑瑾梨将买回来的糕🃪🚨🕶点给每人分了一块🔸🅝。
她们接过糕点,一个个吃的很开心。
“我还买了两斤⚳🕜肉,今天中午吃肉夹馍跟浇汤面吧。”
白瑾🈒♛梨去了一趟厨房,张氏跟牛氏也是刚回🃌来不久,还没有开始做饭,她便开口提起了建议。
“行。”李婆子点头同意了。
听到这里,家人都有些高兴,因为他们又能吃肉了🙘。
有了上⚿一次的经验,张🍗氏再处理起🝕猪下水来明显熟练了很多。
炒肉的时候,张氏按照白瑾🃪🚨🕶梨说⚭🔥的🝕那样,先用肥肉炼了油出来,随后将切好的瘦肉跟排骨放进锅里炒。
等熟了之后将排⚳🕜骨捞出来,随后⚭🔥又放了些青椒一起炒。♇🆏
配🐅♁了切碎的青椒的炒肉夹在白馒头里面分外的诱人,咬一口🕟简直是人间美味。
若是能用刚刚🖍👕烙出锅的饼子来夹⚭🔥青椒碎末烧肉,怕是味道更好呢。
每🐅♁个人吃了一个肉🃧夹馍之后都一脸的意犹📂未尽,恨不得吞掉自己的舌头。
能吃到就不错了,他们可没奢求一次性吃的太饱太🙘撑。
张氏跟牛氏吃完肉夹馍之后开始做浇汤面。
所谓的浇汤面其实也是很简单的。
就是将方才揉好拉好的细面搁在水🝕里📄😓🁁煮熟然后捞出🙘来放凉水里过一下后,捞出控着。
在用排骨和肉汤调制出一锅新的汤料,烧火将汤煮至沸腾,把提前煮熟的细面捞进碗里,浇上🝐一大勺热气腾腾的♵🌳🃋汤。
随后撒上鸡蛋饼和韭菜🍗切🖌👊的🃪🚨🕶臊子,再来一勺油泼辣椒。
完美。