晾晒菜干的时间♙🈷🂹估摸着需要📷三四日的大太阳才能晒到位。
正好元大硕⚣📎🙮开始挖🁌起笋来,所以剩下的时间可以处理笋干。
这边有自🔑⛢🜉己⚣📎🙮的笋干制作方法,所以也不需🃄要元满特意去空间搜索。
母女俩站着聊了一会儿⛉😣🃋天,元大硕🕁🆪💗就抗着一包👈竹笋回来了。
元满回来后折腾这一点点蔬菜干可🕁🆪💗费了她不少时间,这时已经到⚿🗍晌午,温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活。
元大硕自然没有不答应的,放下麻袋笑得那叫一个🂬👵🂬👵傻气。
元满绕着🔑⛢🜉满满一袋的竹笋看着道:“阿爹🃄今年竹笋看着很多啊?!”
元大硕擦了擦汗水,忍不住一脸喜气地笑道:“今年雨水足📛🛢,竹笋确实要多些,不少人都在那边💿🗪🞝挖,等会儿吃过饭我再跑两趟!”
他说着🏍将麻袋解开,然后将竹笋🛧🞰🗴提到西厢房门👈口旁倒出来。
一堆锥🏍形的竹笋就滚了出来,矮胖矮胖的怪可爱。
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹🕁🆪💗笑道:“阿爹这些都要做成笋干吗?”
鲜笋到底比不上笋🁌干价钱来得高,毕竟笋干自带鲜味还能长📛🛢时间保存。
元大硕直起⚣📎🙮腰来已经发现院子里晾晒着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能🅺更高一些!二丫头那是你做的菜干?”农家人一般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是🏡不大做的,一般都是农庄做出来走物流,给海上飘着的商船供应。
元满回答道:“是啊,我照着笋干的🆧👿🎪法子做的,就是煮的时候没有放盐。🈘”
这边笋🏍干的制作方法和她在空间里边搜索的差不多。
就是菜干需要清洗蔬菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都是下锅焯水,不同的是为了🕹🎞保存,笋干需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大硕点点头,觉得小闺女这么聪明,背后🛖🜛🂵又有高人指点自然能成事儿的,所以对🜬于她做的事情也越来越有信心。