“殿下可以单独组个小队伍，在距离🐻🅇应天府近的地方跑一跑，培养人才。”里长如是说。
“等回去的吧！”朱橚露出一🈵丝失望之色，听出来了。
……
晚饭时间到来，大家吃鱼的火锅，实际要算打边炉，锅就是个盆，不是鸳鸯锅，更不是里面烧炭的那种漂亮💴的铜火锅。
之所以如此，在于携带☇☾方便，盆能来回套，东北那种火锅，太占地方了，影⚳🕚响队伍装东西。
鱼就是在淮河里捞的，小蒸汽机船带着大💠📔🚣孔的网来回拖，很快就弄上来大量的鱼💑👅🆟。
昨天晚上放的虾笼，也提供了不少河虾，再摸⛜🛍一些河蚌，加上早春🁻🕴种的生菜、茼蒿，配合豆制品，就是一顿饭。🖡🔊
主食是皮带面，吃菜差☇☾不🃠🙍多了扔锅里煮，拿肉皮烀的干豇豆咸菜，口感非常不错。
孩子🛆和老人、孕妇吃到了之前做的香肠，即朱闻天时候从老毛子那里学🉥来的哈尔滨红肠，这个好吃。
既然有它，自然有拿它下脚料制作的闷子，白色的，里面点缀着一些香肠的碎🎕🐹🄴末。
不是大连那种偏黑色的☇☾炒闷子，那个口感软，得用芝麻酱等调料来调。
这个红肠下脚料的闷子切了📭🞆蘸蒜酱，或者油炸好吃，之前炸的闷子串儿都是它，有淀粉就行。
做它的汤就是煮香肠的汤，里面为什么有红色的碎末呢？煮香肠的时候要在香肠上扎孔🂵排气，避免爆🎥📈了，有的东西就从孔出来了。
说白了就是煮红肠的水趁热弄进去淀粉，搅和搅和，放锅里蒸，吃的时候有淡🎕🐹🄴淡的红肠味，别的地方没有这种闷🖡🔊子，🄜⚁🎘不做红肠。
说是哈尔滨红肠，东北三省全有作坊，顺便出闷子，⛴🞫🗊非常便🃞宜。
做好了，一⛛🛅🚁部分切片让人蘸📭🞆蒜酱吃，一部分炸了蘸干料，小孩子蘸果酱。
(本章完)