一碗平凡的高汤面和闪着金光特效♳🌛的黄焖鱼翅让不知名厨师长对江枫五体投地。在假期🈨的最后几天，甚至不需要江枫主动提，厨师长每天都蹲在中餐厅等江枫来借厨房，领江枫进后🚁厨。
据说为了这个给江枫领路的机会，♳🌛中餐部的厨🁮师长差点和西餐部的厨师长打起来。
江枫：……
说句实话，他🛕🜏不是🚭🖨很懂这些五星级酒店🌌的厨师长。
不知名😘🁧厨师长的夸张反应同时🕋🈂点醒了江枫，名厨录第六真的是一个很牛逼的排🐵🄏名。
比他想象中的要牛逼还要很多。
可能是因为他平日里接触的厨师层面都太高了，低头不见抬头见的几🔃乎有一半都是名厨录前十的，没什么机会和不知名厨师长这种普通厨师接触。
不知名厨师长的水平和姜卫生差不♳🌛多🀲🀲，可偏偏姜卫生是知名的底层厨师，😷🆂奋斗代表。
在切墩厨师和炉头厨师之间反复横跳。
1月6日，度假结🚭🖨束，泰💺🖼丰楼全体员工🌌返回北平。
度假就和读书的时候放没有寒🕋🈂暑假作业的寒暑假一样，玩的时候有多🔃开心开学的时候就有多奔溃。即使季月，季夏等人在度假的最后几天已经吃海鲜吃到吐，吹海风吹到晕，突然一下从温暖宜人的海边回到寒冷还需要上班的北平，还是恋恋不舍恨不得和最后几天都没看几眼的大海拥抱告别。
为了哀悼一去不回的美好假期，季鸽子在反复检查钱包余额后，十分豪爽大气地决定请一众好友🚗📝吃火锅。
蜀地火锅。
吃了几天的海鲜大餐和江枫🁹🔂的极品高汤菜，季鸽子觉得自己也该吃点人间的普通来换换口味，告诉即将被养叼的舌头和胃这才是你吃得起的东西。
餐厅是吴敏琪挑的，一家隐藏在高楼大厦间的苍蝇馆子，夫妻店，老板是蜀地人。店门非常小，在结构上和何月茹家的火烧店有异曲同工之妙，都是狭长且拥🞟挤的结构，给人的感觉非常讶异，也能🎸🕸从侧面反应出这家店的老板是真的没钱。
江枫一行人多，一张四方💺🖼的小桌挤不下，店老🁮板就把两张桌子拼在一起，颇有大学时在食堂吃饭的感觉。
菜🗝🜩是吴敏琪操🛕🜏着一口流利的蜀地话点的，店老板见吴敏琪是家乡人就以为这群小青年都是蜀地人，笑着表示给🔸🅙大家上最正宗的红油锅底。
“别！”江枫高喊，“不用这么客气。”
“没事的，这红油锅🛫🟓🜲底都是我们自己炒的，可正宗可香了！”老板笑呵呵地道🐵🄏，走了。