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炎炎夏日渐去，秋老🛡虎的威力却是不弱盛夏，晒得大🛍地干涸依旧。
夏收后，关东的旱灾歉收已经确🌵实，越后的🜛🂶麦收比往年少了近四成。
上越，御馆政厅内。🛡斯波🗳☁义银与上杉辉虎在上首分坐，静听奉行众回报各地灾情。🗴☒⚚
乡间黔首🝡虽然不安，但因🗳☁为上杉斯波两方买粮抢粮之争，越后武家集团对于灾情算是早有准备，沉得住气。
武家集团能沉得住气，也因为自🌵古以来，麦子🁾就不是日本主要的粮食作物。
日本山多🝡地少，丘陵平原之间的川流多是短浅湍急🄌，很适合种植稻米。
特别是和族起源的近幾中部，奈良盆地，京都盆🖤地的地理环境，更是契合稻米🁜🆥👮成长，孕育文明🂒。
但随着和族向北🞿🙸扩张🛡，⚙👷🍞拿下了关东之地，情况又不一样。
关东位于本州岛东北部，比中部盆地的🗭气候干🁾旱寒冷，其实更适合种植麦子。
只是天皇朝廷之后推行种麦没有成功，主要原因在两方⚱🕏面。
一方面，是缺乏种植技术。
自古至今，种田🞿🙸都是一门技术活。天皇朝廷从大陆天朝引入麦种，但日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭，怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮食，万一绝收😔🁄🃓岂不是要饿死？本本分分种植自己🏚🚦🕤熟悉的稻米，最好不过。
另一方面，日本的石匠工艺太差。
因为造不出合格的石磨，就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大🄟⚜陆进口石磨，满足少数贵族的面粉📻需求。
比起未脱壳的稻谷玄米，直接煮熟的粗麦更难以下咽，吃饭成🎌🏩🜭了一件受罪的事。
所以，虽然日本很早就引入🎖麦种，推广却🔮迟迟进行不🛍下去。
之后天皇🝡朝廷崩溃，武家政权又爱征集稻米作为军粮，麦种的推广种😔🁄🃓植便停滞🁜🆥👮下来。