安掌柜听她说到这个，眼睛亮了，“说了说了，伊姑🕂娘今日有空嘛？今日要是有空，我们就可以进行教学了，我把剩下的一千五百两给你。”
“行，有空，你们师傅有空吗？”伊芽米⛬🝜点了点头。
“有，那必须有！”安掌柜激动地说。
安掌柜下一秒问伊芽米“伊姑🀟🀟娘，需要把店给关了吗？会不会影响到你教学？”
伊芽米摇摇头“关什么🞀👅🆛关，正好，我看你们也把菜单贴了🙐🉣出来，那就等客💮🕐人点，客人点啥，我们现教啥。直接，教学，练习，实践，一步到位。”
安掌柜也觉得这是个好主意，一拍即合，立即召唤所有厨🙐🉣师到⚭🔫🃥岗🍏🖗。
“今日，伊姑娘就是你们的新师父，你们要好好学，一壶春可⚭🔫🃥是花了大价钱买的菜🍤谱，就指望你们学会了，再去教别的分楼的厨师呢！”安掌柜认真严肃地说。🀙☵
伊芽米身上还穿着伊记🞀👅🆛的衣服，不同的是⛬🝜，她的服装上，胸前，袖口都绣着米这🗳☉♌个字。
此时她正抱着手，检查他们每个人的灶台。
“你，还有你，还有你🞀👅🆛，这三位师傅，的灶台操作面卫生不合格。”伊芽米不留🗳☉♌情面地指了指其中三位师傅。
“教做菜就教做菜，你管我们灶台干不干净干啥？🈞”程师傅红着脖🚄🐵子应道。
其他两个师傅倒是没说话。
伊芽米盯着程师傅说“🞀👅🆛灶台操作面的干净与否，决定了食🙐🉣材的处理过程是否会受到污染，会影响🞻🙓日常操作和最终食物的口感，作为一个厨师，对于自己的灶台，一定要保持高度的清洁，才行！”
“……”程师傅被怼的哑口无言，沉默了。
“🚵你们三个赶紧收拾干净。”伊芽米作为师父的时候，就非常严厉。
“是！”三个人迅速整理起来。
韦师傅倒是对🕐🈲🂓伊芽米的印象有点改观，甚至🐠🁓有点刮目相看🙐🉣了。
他本来是觉得不过就是个丫头🀟片子，现在看来这个丫头片子有点东西。
“掌柜的，客人点了一🞀👅🆛盘麻婆豆腐，和一碗担担面。”小🙐🉣二冲进厨房说。