没熟透的果子可以摘下♮🝍来进行晾晒,已经熟到一定程度的,想晒只能晒成一堆果泥,孳生细菌。
一些果子的繁衍方式是拒绝种子被吃😦掉,比如榴莲,外面一片刺,还散发着臭味。
桃子、杏子则不是,它们需要通过自己的颜🗟🜷色和美味来吸引动物,动物有的吃了不吐核,就把核带走,到其他的地方……留地上。
最🏌好的是猫,如果🝐猫不吐核,它们有个习🅳💞性,会把自己的排泄物埋起来。
桃子太⚩大了,核又尖锐,没关系,动物吃东西的时候会小心地把食物带到🏹🞿安全的地方,最后留下桃核。
如果没有动🕞物来吃,桃子、杏子都是尽量长圆,能够尽量地滚出去,到了别的地方,果肉慢慢腐烂,那一块地方的土壤也就营养丰富了,只要下个雨,果核陷进去,也能生长。
而樱桃、山里😣🃑红等小的果子,它们更多依靠鸟类来传播。
明朝的百姓🕞不会去考虑这些,果子大批量集中成熟🈷🂽,除了吃掉一部分,其他的卖不光的只能烂掉。
百姓🖳🖬们已经很努力地在找水果制作果干了🅳💞,他们不知道这些果干部分拿出🏹🞿去销售,部分冬天给他们煮水、磨粉冲果汁喝。
朱樉一道命令下大,官员们立即去忙碌🎲🔾🆑,🅳💞指派人手把事情做好。
路🏌上蒸粽子和煮粽子的香味传出来,放葡萄干和枣的粽子煮,放猪油的显然不能煮,猪油会被煮出来。
煮🏌熟的粽子就在水里放着,蒸熟🜪🄾的不要碰水,除非是葡萄干和大枣这种不怕泡的。
队伍带的东西多,里面有罐头,用罐头🎲🔾🆑做粽子也不🈷🂽错,所以一锅那么🝶多屉,只能蒸一样粽子。
红烧猪肉的和栗🏲🞁子🝐鸡的放在一起会窜味,到时候不知道自己吃的是哪个。
还有带鱼的🕞、黄花鱼的,做罐头一般一律🅳💞先油炸。
倒不是不能清蒸,罐🆜🐕⛒头用清蒸的话,密🎲🔾🆑度小,清蒸的鱼一🄟⚠💱压就压碎了。
油炸的相对硬,密度大♮🝍,一个罐头里可以多放鱼,这個是军工食品,同体积罐头,装得干货越多越好。
也有特殊的🕞,鱼碎肉,蒸好之后把水分尽量压出去,再塞进加热后的罐头壳里,立即封口。
这样罐头里面全是肉,满满的,热胀冷缩后,罐头上下支撑面积小🃔🗞的面就向里缩,不过一般罐头底比较厚,下压的都是上面。