还有一种最简单,也是农村最常用的方法。

    今年做的酒曲放到明年再用,🙁放的越🋙🙭久,它发酵🈨的越好。

    许多大娘大妈们,她们都会🂞留着这样的🟎酒曲丸子当母曲,🎽🖧留着下次做酒曲时用。

    陈年酒曲拿出来,带着酒的香味,香🋙🙭的很,因为酒也是米做的,所以有那个香味。

    萧瑟看着做好的酒曲丸子🎨,放到🍱🋶🝰太阳底下晒:“别急,等🎽🖧着。”

    阿叶感叹道:“还真是好吃🂞的食物,都是需🈺🃛😛要时🈨间。”

    以前她们吃烤肉,直接烤就是,烤了吃就🙿🐊♱是🈺🃛😛。

    自👄🆖从阿瑟来了以后,红烧肉,冬瓜汤什么🙿🐊♱的,都是要经过时间来烹制的。

    真的是没有🈬🁛想到,入口的食物,居然这么精🈺🃛😛致。

    以前吃不饱时定是不愿这🎨么精致的,现🟎在,愿意了。

    萧瑟微笑着附和:“可不就是吗,🙤这🋙🙭些好东西可🈨都是祖宗们一点点摸索出来的。”

    想想,一种长在⚤📗🛃地♼🍬上的野草,从没有人认🙿🐊♱识,到治病做食物,这中间的千辛万苦,又岂是用语言可以来表达来的。

    祖宗们真的很努力,很🊉🎡努力的把生活往好了方向走,给他们的子孙后代留更好的路走。

    她只是把从祖宗们那里学到的亿万分🋙🙭之一,教给需要的族人们。

    阿茶咽了下口水:“🇌会是和树酒一样的味道吗?”

    “不是。🐯🃕🗦”萧瑟摇头,“比树酒要辣一点,味道像🍬🋌🗻茱萸,🎽🖧辣的。”

    阿茶缩了一🈬🁛下🋤脖子:“那能好喝吗?”无法想像那个味道。

    “所以咱🐯🃕🗦们做一点点试试。”萧瑟只🋙🙭是想试试,以前帮奶奶做过酒曲,所以她现在想自己试一下。

    农村在收了稻谷之后,🊉🎡就会做谷酒,那香味,真是从他们家门口经过,香的都要停下来。