“清洗活蟹，上锅蒸蟹，剥壳掏肉，搅拌肉馅，擀面拉皮，再包汤包……贾掌柜，你算算，🖗💰我那后厨有多少人？”
“大家🟂🚒吃的蟹黄汤包，绝对是最新鲜，刚出蒸笼的汤包。”💹🖵
“蟹黄汤包可不是3文俩的普通包子，我这收20文一份，那还是便宜的，况且，谁以前吃过蟹黄汤包？🛐”
“这都是头一份！”
“天底下独一份！”
独特性+优越感=持续一整天的火爆。
从🅏11点到下午5点，👴🍄根本没有停过，最后她💦🔈强行喊了停。
剩下的人一一♖🈘登记，可以预约明日来的时间。
“散了吧，明日再来。”
说这句话的时候，她嗓子已经哑得不行了。
除了🂮上午那一♖🈘顿，到现在都🜱没吃东西，只往肚子里灌了些水。
整个铺子的人都累瘫了。
“不行，钱是挣不完的，明日销量，只卖240个。”
“只卖240个？那哪里够卖啊！”芳草🌷第一个反对，她拿过账本给她看：“今日咱们一共卖了380个汤包！如果只卖240个，那不是少了近三层，明日来的客人应该会更多！”
她瞅着芳草哭笑不得：“大家都累倒了，一🔘个汤包都卖不成，小草妹儿，你真♦的不饿吗？”
九月初一，营♖🈘收7600文，材料加人工（另💦🔈从洪家村请🇿🞗了3个妇人来帮忙），成本大概在35％，最后利润近5贯钱。
小洞🂮天的蟹黄汤包，一天时间，红遍了整个淮安。
吃着的四处吹，没吃着的到处问，想吃🐅的准备去排队。🝏
也有人不🐃急，过阵子再去，就不行他们真不卖这☴🃧🚋蟹黄汤包。