当服务员揭开罩子🀧的瞬间，西蒙尼就被⛾☞别致的摆盘给吸引了。
他见🌃过各种各样的摆盘，其实法餐的摆盘最♟让他欣赏，很难想像🗲🟤华夏的一个没有星标的餐厅，能够将美学演绎得如此有艺术感。
正方形的浅底大碗，棕色的丸子被红色的汤汁淹没，🍴以半圆的弧形排列，周边装饰着一些翠绿的欧芹以及叶子细长的迷迭香，一层酱汁则被涂成了红色大海的样子。💕
广袤无垠的海域，丸子点缀其中，宛🏊😝如零星有岛屿隐现。🌘⛃
“摆🌃盘，有点意思。”😒🀱西蒙尼沉默片刻，轻声说道。
“我觉得摆盘很一般，看♍🗍上去太红了一点。♟”陈美玲在旁边很不专业的分析道，“我们家楼下的餐厅，有一道茄汁肉，看上去跟这个差不多。”
西蒙尼没有搭理🜚🂩👙陈美玲的拆台，⚿🗋不跟她一般见识。
西蒙尼知道🀫⛖🚜陈美玲内心的算盘，但想🏊😝要影响他，难度还是挺大🅕🆛🐍的。
西蒙尼拿起勺子，目光落在勺子本身，微微有些错愕，刚才没有注意观察餐具，仔细一看发现有不同之处，餐具的手感很好，像极了自己之前在一🎜家餐厅使用过的骨瓷。
勺🆀🌞⛹子捏🀩⛂🗡在手中🚟🔪的触感，甚至还要高一个档次。
西蒙尼不仅是美食专家，对餐厅的一切都有所研究，这一套看上去平平无奇的餐具，应该🙊🈨是经过专门定制而成，如果在市面上价值至少好几百欧元。一秒记住htt💕p：//
陈美玲见西蒙尼🜚🂩👙的表情变得凝重，有种不好的预感。
她赶紧尝了一口，皱眉道：“唔⚿🗋，好古怪的口感啊!”
不管好吃不好吃，必须要让西蒙尼受到先入为主的影响🜪。
西蒙尼识破🀫⛖🚜她🚟🔪的心思，如果自己能被她影响，那就是智商欠充值了。
这道菜乍一看像是西班牙红烩肉丸。
红烩肉丸在西方好几个国家都有这道菜，🞹🙀西蒙尼脑海中迅速出现一家马德里的餐厅，尽管那家餐厅没有通过自己的审核，但红烩肉丸这道♐菜，还是给自己留下了深⛃刻的印象。
西蒙尼用精致的汤勺盛了一口，放在鼻子边嗅💡了嗅，受到酸甜香气🔇的影响，口腔里迅速分泌出大量的唾液，他忍不住感叹，这道菜从色和香两个方面来评价，都无可挑剔。
西蒙尼从里面挑出了一颗肉丸，传☿🅊统的西式肉丸是用烤箱烤的，里面有奶酪的口感，但主厨在处理这道菜时采用的是焦炸的方法，这对主厨要求更高，要对油温和油炸时间控制到极致，否则容易焦糊。